下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）

茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。

茶席的直接功能是營(yíng)造（）、制度、行為四個(gè)層面健康價(jià)值。

葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評(píng)定。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。