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單項選擇題

生氰糖苷物質(zhì)可水解生成（），對人體有害。

A.鹽酸
B.氰氫酸
C.醋酸
D.丙酮酸

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多項選擇題

生氰糖苷廣泛存在于（），約1000余種植物中。

A.豆科
B.薔薇科
C.稻科

多項選擇題

黑芥子硫苷有100多種，主要分布在甘藍植物的種子中。該物質(zhì)對（）具有某種毒性。

A.人
B.動物
C.昆蟲
D.植物

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