首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
溜菜突出的特點(diǎn)是()
A.勾芡、芡汁較寬
B.勾芡、芡汁較厚
C.不勾芡汁
D.芡汁厚薄皆可
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
炸蝦仁的烹調(diào)方法一般采用()
A.清炸
B.板炸
C.酥炸
D.干炸
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
適用于滑炒和滑溜等烹調(diào)方法的是()
A.上漿
B.掛糊
C.蛋清漿
D.濕粉團(tuán)
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題