單項(xiàng)選擇題安吉白茶的氨基酸含量高于普通茶的()倍。
A.1倍
B.2.5倍
C.2倍
D.4倍
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1.單項(xiàng)選擇題正山小種加工的特有工序是()。
A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.過(guò)紅鍋
2.單項(xiàng)選擇題蒙項(xiàng)甘露的外形是()。
A.扁形
B.條形
C.卷曲形
D.粒形
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茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團(tuán),凡二十八片,重一斤,其價(jià)值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
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在“燒水點(diǎn)茶”中,點(diǎn)茶在宋代,有一種特殊的形式,為茶百戲,主要由和尚作為點(diǎn)茶人,在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行?()
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下列黑茶中屬于南路邊茶的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題