單項(xiàng)選擇題宋代在飲茶方法上,迅速發(fā)展了合于時(shí)代的、高雅的()。
A.煮茶法
B.點(diǎn)茶法
C.泡茶法
D.烹茶法
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1.單項(xiàng)選擇題()是使茶葉變陳味,嚴(yán)重破壞茶葉的品質(zhì)的因素。
A.溫度
B.氧氣
C.水分
D.光線(xiàn)
2.單項(xiàng)選擇題()茶藝館接待的主要程序之一。
A.拉椅讓座
B.結(jié)賬收款
C.耐心講解
D.預(yù)訂座位
3.單項(xiàng)選擇題安排座位時(shí),要將年老體弱的賓客安排在便于()的位置。
A.出入
B.招待
C.服務(wù)
D.觀(guān)察
4.單項(xiàng)選擇題普洱生茶與熟茶的差異從制作工藝上看,()不是生茶的制作工藝。
A.篩選
B.分級(jí)
C.曬青
D.渥堆
5.單項(xiàng)選擇題整理茶藝館內(nèi)的掛畫(huà)、()、陳列品等裝飾物,是營(yíng)造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。
A.茶具
B.柜臺(tái)
C.桌面
D.插花
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最新試題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀(guān)性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀(guān)性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題