【案例分析題】

汕頭罐頭廠生產(chǎn)桔子罐頭，剩下的桔子皮九分錢一斤送往藥品收購(gòu)站銷售依然困難，他們思考難道桔子只能入中藥做成陳皮才有用？經(jīng)研究他們開發(fā)出“珍珠陳皮”可做小食品，具有養(yǎng)顏、保持身體苗條功能。以何種價(jià)格出售這一產(chǎn)品？經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查他們發(fā)現(xiàn)婦女、兒童尤其喜歡吃零食，在此方面不吝花錢，但懼怕吃零食導(dǎo)致肥胖，而珍珠陳皮正好可解其后顧之憂，且市場(chǎng)上尚無(wú)同類產(chǎn)品。于是他們果斷決定每15克袋裝售價(jià)1元，合33元一斤，投放市場(chǎng)后，該產(chǎn)品銷售火爆。

為何采用這種定價(jià)策略？