單項(xiàng)選擇題

攤販業(yè)面臨的主要問題是（）

A.人不過多
B.容易被城管抓
C.食品質(zhì)量難以保障
D.利潤不大

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單項(xiàng)選擇題

從廣義上講，飲食業(yè)還包括那些以后勤為保障為主要目的的飲食業(yè)服務(wù)部門，以下屬于的是（）

A.學(xué)校
B.小吃店
C.飯店
D.冷飲店

單項(xiàng)選擇題

飲食業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)受到季節(jié)、氣候、節(jié)假日的影響體現(xiàn)了飲食業(yè)什么樣的經(jīng)營特性（）

A.行業(yè)周期性
B.行業(yè)集中性
C.要素集中性
D.經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)型

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