凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

干法灰化助劑的作用有（）。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

干法灰化的步驟包括（）。

濕法消解法的缺點有（）。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。