判斷題

冷渾濁與永久性渾濁都是蛋白質與多酚物質作用形成的,其中冷渾濁中蛋白質與多酚物質形成共價鍵,而永久性渾濁中蛋白質與多酚物質形成氫鍵。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題