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判斷題

食品標簽的凈含量和食品名稱應在同一展示面上標示。

答案：正確

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全部用乳粉生產(chǎn)的發(fā)酵乳應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”，在生牛、羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。

答案：正確

多項選擇題

患有法律規(guī)定的哪些疾病的人員不得接觸食品？（）

A.傷寒和副傷寒
B.乙肝
C.活動性肺結核
D.細菌性和阿米巴性痢疾
E.霍亂

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