判斷題木薯粉又稱(chēng)姜粉、泰國(guó)生粉,它在加水通熱煮熱后會(huì)呈速明狀,口感有彈性。
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最新試題
下列哪個(gè)步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟()
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下面哪個(gè)選項(xiàng)不是蛋糕脫模時(shí)的注意事項(xiàng)()
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下列哪種方法是檢驗(yàn)人造黃油是否適合制作糕點(diǎn)的最佳方法()
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在使用攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí),下面哪個(gè)選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)()
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