填空題

香菇段木栽培時，菇木的堆放方式有（）、（）、（）

答案： 井疊式；蜈蚣式；覆瓦式
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填空題

菌種分離的方法有（）、（）、（）
答案： 組織分離；孢子分離；種木分離
問答題

【簡答題】簡述食用菌制種的主要程序？
答案： 選種菇，種木→種菇或種木處理→分離培養(yǎng)→母種培養(yǎng)基制備→母種→原種培養(yǎng)基制備→原種→栽培種培養(yǎng)基制備→栽培種
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