功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。

食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。

DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。

根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。

軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。

以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項？（）

下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。

下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）

巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。