問答題簡(jiǎn)述中國(guó)對(duì)食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及食品加工助劑的定義。
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1.單項(xiàng)選擇題以下防腐劑其特殊的口味適合于碳酸飲料的是()。
A..抗生素
B.碳酸鈣
C.山梨酸
D.苯甲酸
2.單項(xiàng)選擇題以下尼泊金酯類抗菌性最高的是()。
A.尼泊金乙酯
B.尼泊金丙酯
C.尼泊金甲酯
D.尼泊金丁酯