單項選擇題肝性腦病患者營養(yǎng)治療應選擇富含什么氨基酸的蛋白質？（）
A.芳香族氨基酸
B.支鏈氨基酸
C.精氨酸
D.?；撬?br/>E.谷氨酰胺
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1.單項選擇題符合脂肪肝飲食原則的是（）。
A.低蛋白、高碳水化合物
B.充足的維生素、高碳水化合物、低蛋白
C.低能量、低蛋白、低碳水化合物
D.高能量、低纖維膳食
E.高蛋白、低碳水化合物、適量脂肪、充足維生素
2.單項選擇題肝硬化合并胃底靜脈曲張時，應給予（）。
A.多纖維、少刺激、少產氣的食物
B.少纖維、少刺激、少產氣的食物
C.少纖維、少刺激、多產氣的食物
D.多纖維、高脂肪、高蛋白的食物
E.多纖維、低脂肪、多產氣的食物
