判斷題

煎法的技術要領是應保持原料在鍋內(nèi)靜止。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

不適合用于制作返沙菜式的是豬瘦肉。

答案: 正確
判斷題

雀巢式造型單盤的成形方法是亂刀成形。

答案: 正確
微信掃碼免費搜題