由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。