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填空題制作蛋黃淇淋少司時(shí)，將蛋黃、砂糖放入容器內(nèi)混合，然后把煮沸的（）慢慢的倒入并攪拌均勻。

1.填空題制作蛋黃淇淋少司時(shí)，先將（）放入少司鍋內(nèi)加熱煮沸備用。

2.填空題以（）牛奶、奶油、雞蛋、水果為原料，經(jīng)攪拌冷凍攪拌制出的甜食為冷凍品。

3.填空題攪糖粉的制品具有形象逼真，堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，擺放（）的特點(diǎn)。

4.填空題（）是制作白點(diǎn)心、立體大點(diǎn)心和點(diǎn)心展品的主要用料。

5.填空題（）是用糖粉和雞蛋清攪拌制成的質(zhì)地潔白、細(xì)膩的制品。