1.有利于各類食品添加劑的檢索和查閱； 2.有利于貿(mào)易的順利進行。
最新試題
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的氧化劑中，因為反應(yīng)速度慢，需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
