填空題

在微生物研究和生長實踐中，選用和設(shè)計培養(yǎng)基的最基本要求是（）、（）、（）、（）和（）。

答案： 目的明確；營養(yǎng)協(xié)調(diào)；物理條件適宜；價廉易得；化學(xué)條件適宜
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常用的純種分離方法有（），（），（）三種。
答案： 平板劃線；平板稀釋；施加選擇性壓力分離法
填空題

工業(yè)發(fā)酵常用的有機(jī)氮源主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
答案： 蛋白胨；黃豆餅粉；尿素；酵母粉；玉米漿
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