單項(xiàng)選擇題

某食品標(biāo)簽上標(biāo)有“低脂奶”，這屬于（）。

A.比較聲稱
B.功能聲稱
C.減少疾病的聲稱
D.營養(yǎng)素含量聲稱

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單項(xiàng)選擇題

赤蘚紅屬于（）。

A.著色劑
B.抗氧化劑
C.調(diào)味劑
D.發(fā)色劑

單項(xiàng)選擇題

食品中允許使用的甜味劑為（）。

A.糖精鈉
B.谷氨酸鈉
C.明膠
D.果膠