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單項選擇題

下列選項中屬于刀工要求的是（）。

A.隨意施刀
B.均勻一致
C.長中有短
D.粗中有細

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單項選擇題

下列選項中不屬于刀工要求的是（）。

A.因材施刀
B.隨意施刀
C.均勻一致
D.物盡其用

單項選擇題

粒比丁小、比末大，如豌豆大小，可將（）改刀成粒。

A.丁
B.末
C.絲
D.條

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