多項選擇題甜食酒的主要品種有()
A.雪莉酒
B.白蘭地
C.波特酒
D.朗姆酒
E.馬德拉酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題開胃酒主要品種有()。
A.味美思
B.比特酒
C.雞尾酒
D.威士忌
E.茴香酒
2.多項選擇題酒會所提供的菜肴講究()。
A.精美
B.簡單
C.精致
D.方便
3.多項選擇題酒會有哪些特點()。
A.以供應(yīng)酒水為主
B.一般不設(shè)座
C.提供小吃、點心和少量熱菜
D.準(zhǔn)備臨時酒吧
4.多項選擇題紅葡萄酒杯的用途()。
A.保留酒的香氣
B.細(xì)頸較長
C.杯肚略大,口向內(nèi)縮
D.保留氣泡
E.握腳杯
5.多項選擇題在西餐桌上的3個杯子是()。
A.白酒杯
B.水杯
C.紅葡萄酒杯
D.白葡萄酒杯
E.甜酒杯
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最新試題
現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙,發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應(yīng)給客人提供煙缸。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
餐廳接待日本客人時,餐桌上應(yīng)避免使用的花材是()。
題型:單項選擇題
當(dāng)我們在給客人服務(wù)的時候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時間應(yīng)該怎么做?()
題型:單項選擇題
德國菜肴常以豬肉為原料。()
題型:判斷題
當(dāng)你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候,剛好這道菜布菲盤里面沒有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)中,發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動為客人服務(wù)溫水。()
題型:判斷題
法國人比較習(xí)慣喝烈性酒。()
題型:判斷題
西餐宴會上水果和甜品前,需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
題型:判斷題