單項(xiàng)選擇題

濃度均為20%的葡萄糖水和蔗糖水中，誰的抑菌效果更好？（）

A.蔗糖水
B.葡萄糖水
C.相同
D.說不定

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單項(xiàng)選擇題

?下列不屬于單滾筒干燥器加料方式的是（）。?

A.中心加料
B.灑濺加料
C.浸沒加料
D.轉(zhuǎn)筒加料

單項(xiàng)選擇題

?關(guān)于D值大小的論述，正確的是（）。

A.D值越大，說明該菌的耐熱性越弱
B.D值在數(shù)值上等于殘存活菌曲線斜率絕對(duì)值
C.D值的大小不受原始菌數(shù)的影響
D.D值的大小與溫度無關(guān)

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