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根據(jù)飲食行業(yè)的經營性質,飲食業(yè)成本應由()、銷售和服務三類成本構成。
A.生產
B.營業(yè)
C.財務
D.管理
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單項選擇題
在各類營養(yǎng)素中每克()供給人體的熱量最多。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質
D.水
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單項選擇題
平衡膳食寶塔的第一層主要供給營養(yǎng)素是()
A.能量
B.氨基酸
C.膳食纖維
D.礦物質
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