問答題

【簡答題】簡述小型發(fā)酵罐滅菌過程。

答案： 發(fā)酵滅菌過程：
（1）開啟攪拌
（2）設(shè)定溫度為零，后夾層進(jìn)水，設(shè)定培養(yǎng)溫度和時(shí)間，設(shè)定初始通氣量<...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述生物工業(yè)常用的清洗劑的種類及設(shè)備殺菌的基本要求。
答案： （一）常用清洗劑
堿或酸：燒堿、鹽酸等
分散劑：硅酸鈉、磷酸三鈉、EDTA和葡萄糖酸鈉
表...
問答題

【簡答題】什么是CIP清洗系統(tǒng)？其主要構(gòu)成設(shè)備有哪些，敘述其技術(shù)流程。
答案： CIP清洗系統(tǒng)是指設(shè)備（罐體、管道、泵、過濾器等）及整個(gè)生產(chǎn)線在無需人工拆卸或打開的前提下，在一個(gè)預(yù)定時(shí)間內(nèi)，將一定溫度...
微信掃碼免費(fèi)搜題