問答題

【簡答題】簡述生物工業(yè)常用的清洗劑的種類及設(shè)備殺菌的基本要求。

答案： （一）常用清洗劑
堿或酸：燒堿、鹽酸等
分散劑：硅酸鈉、磷酸三鈉、EDTA和葡萄糖酸鈉
表...
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【簡答題】簡述液態(tài)物料運輸及常用設(shè)備的原理、要求等。
答案： 原理：使用泵提高液體物料的壓強輸送物料；
要求：粘稠狀懸浮物、耐腐蝕、耐一定的溫度、連續(xù)性安全易維修
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