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【簡答題】簡述食品防腐劑按照來源分類。
答案:
化學(xué)(合成)防腐劑、無機防腐劑、有機防腐劑、生物(天然)防腐劑。
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【簡答題】簡述降低/控制毒性的方法/如何提高護色劑安全性。
答案:
嚴格控制其使用范圍、使用量及殘留量;
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與食鹽合用,...
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【簡答題】何謂食品防腐劑?
答案:
能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì),以延長食品保質(zhì)期的食品添加劑。
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