單項選擇題目前,我國餐飲業(yè)經(jīng)營額已占到國內(nèi)生產(chǎn)總值的()
A.2%左右
B.5%左右
C.8%左右
D.10%左右
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1.單項選擇題依照食品產(chǎn)品的功能來劃分,牛肉干屬于()
A.營養(yǎng)性食品
B.嗜好性食品
C.功能性食品
D.休閑食品
2.單項選擇題目前在我國已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()
A.餐飲企業(yè)加農(nóng)戶
B.合作經(jīng)濟組織加農(nóng)戶
C.農(nóng)場加雇工
D.餐飲企業(yè)加農(nóng)業(yè)協(xié)會
3.單項選擇題服務(wù)企業(yè)最典型的特征在于它們的產(chǎn)出之一是()
A.生產(chǎn)了一種新的產(chǎn)品
B.創(chuàng)造了一種新的社會關(guān)系
C.提供了一種新的效用
D.發(fā)現(xiàn)了一種新的資源
最新試題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是()
題型:單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
題型:單項選擇題
引起餐飲市場波動性的主要因素是()
題型:單項選擇題
在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是()
題型:單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是()
題型:單項選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是()
題型:單項選擇題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
題型:單項選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型:問答題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋