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骨碟離桌邊1cm,圖標(biāo)對(duì)正,骨碟間間距相等,位于座椅的正前方。
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判斷題
拉椅子定位,主人位和副主人位可以不動(dòng),其它座椅在拉開時(shí)注意與臺(tái)布相距2cm,座椅間間距相等,每把座椅都直對(duì)桌心。
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輕托:通常使用中小圓托盤和小方托盤。是專門用來(lái)為賓客斟酒、派小吃、派菜或托送較輕的物品,一般在3公斤以下。
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