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多項(xiàng)選擇題

酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。

A.維生素A
B.硫胺素
C.核黃素
D.葉酸
E.維生素C

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多項(xiàng)選擇題

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.煙酸
E.維生素C

多項(xiàng)選擇題

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。

A.核黃素
B.維生素B12
C.維生素B6
D.維生素A
E.維生素C