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單項(xiàng)選擇題

（）通常主要目的在于賓主之間敘友情。

A.家宴
B.便宴
C.招待會(huì)
D.雞尾酒會(huì)

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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于團(tuán)體包餐特點(diǎn)的是（）

A.用餐人數(shù)多
B.用餐時(shí)間不固定
C.餐后結(jié)賬
D.詳細(xì)了解客戶需求

單項(xiàng)選擇題

豫菜分為（）

A.五大名菜和五大名羹
B.八大名菜和六大名羹
C.十大名菜和五大名羹
D.五大名菜和三大名羹