單項選擇題

豫菜分為（）

A.五大名菜和五大名羹
B.八大名菜和六大名羹
C.十大名菜和五大名羹
D.五大名菜和三大名羹

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單項選擇題

下列兩項都屬于豫菜代表性名菜的是（）

A.鯉魚焙面、脆皮乳豬
B.松鼠鱖魚、九轉大腸
C.牡丹燕菜、汴京烤鴨
D.蟹粉獅子頭，扒廣肚

單項選擇題

蝦仁鍋巴屬于（）

A.廣東菜
B.山東菜
C.四川菜
D.江蘇菜