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外施脫落酸可以增加植物體內(nèi)可溶性糖和可溶性蛋白的含量,提高抗逆性。
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抗旱性強(qiáng)的小麥品種在灌漿期干旱時,葉表皮細(xì)胞的飽和脂肪酸較多。
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小麥的抗凍性和膜脂的不飽和脂肪酸成負(fù)相關(guān)。
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