單項(xiàng)選擇題（）對(duì)判斷消瘦或肥胖有重要意義。

A.身高
B.體重
C.皮褶厚度
D.上臀圍
E.腹圍


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1.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期服用（）可干擾葉酸和維生素C的吸收。

A.阿司匹林
B.苯妥英鈉
C.胰島素
D.利尿劑
E.類(lèi)固醇類(lèi)藥物

3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)平衡膳食指南認(rèn)為每日應(yīng)攝入蔬菜類(lèi)食物（）

A.300-500g
B.250-400g
C.200-350g
D.40-50g
E.40-75g

4.單項(xiàng)選擇題大手術(shù)后患者應(yīng)采用（）

A.高蛋白飲食
B.低蛋白飲食
C.低脂飲食
D.高纖維飲食
E.低渣飲食

5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的產(chǎn)熱量為（）

A.3kcal/g
B.4kcal/g
C.5kcal/g
D.6kcal/g
E.9kcal/g