A.原料的采購 B.原料的貯存 C.菜肴的生產(chǎn) D.菜肴的貯存 E.菜肴的銷售服務(wù)
A.認真傾聽,對不同意見應(yīng)作保留,不要同客人爭辯,更不要發(fā)生爭執(zhí) B.對不同意見,不厭其煩地向客人解釋 C.批評客人的錯誤意見 D.不爭、理解
A.烈酒杯 B.葡萄酒杯 C.啤酒杯 D.水杯