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為防止瓊脂凝固,接種液應(yīng)不等培養(yǎng)基冷卻直接傾入平板。
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細(xì)菌總數(shù)又稱為雜菌數(shù)或需氧菌數(shù)。
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平板計數(shù)法測定的是樣品中實際存在的所有細(xì)菌的總數(shù)。
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