單項(xiàng)選擇題以下能促進(jìn)半成品酒老熟的方法是()
A.攪拌
B.加藥
C.升溫
D.光照
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1.單項(xiàng)選擇題成品酒外觀上出現(xiàn)片狀或絮狀凝聚物,不可能是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.酒液被污染
B.酒液長時(shí)間存放
C.酒液內(nèi)含有大量氣泡
D.糖分含量過高
2.單項(xiàng)選擇題成品酒外觀上的問題不包括()
A.酒液內(nèi)存在氣泡
B.瓶身有破損、蓋內(nèi)側(cè)無油污
C.瓶蓋未涂封口膠
D.酒液內(nèi)存在異物、雜質(zhì)