A.圓球形B.方形C.圓餅形D.鏤空型
A.海帶B.荷葉C.黃花菜D.雞蛋皮
A.包裹的原料量要基本相等B.包裹要嚴(yán)實(shí)C.包裹的形狀要大小,基本一致D.包裹法會(huì)降低食品的品質(zhì)