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中國(guó)名酒根據(jù)生產(chǎn)工藝不同可分為()、()、()、()、();其中白酒又可分為:()型、()型、()型、()型、()型。
答案:
白酒;黃酒;果酒;啤酒;配制酒;醬香;濃香;清香;米香;復(fù)香
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填空題
中國(guó)的烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng),技藝精湛,具有強(qiáng)烈的民族特色,在世界上久負(fù)盛名。根據(jù)不同的地理?xiàng)l件和飲食習(xí)俗,形成了八大菜系:山東菜系()、四川菜系()、江蘇菜系()、廣東菜系()、浙江菜系()、福建菜系()、安徽菜系()、湖南菜系()
答案:
魯菜;川菜;淮揚(yáng)菜;粵菜;粵菜;閩菜;徽菜;湘菜
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北京()、福建()與江西()并稱(chēng)中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)“三絕”。此外,浙江東陽(yáng)的竹編、山東的草編和天津楊柳青的木版年畫(huà)及福州的軟木畫(huà)、北京的()等都是我國(guó)的傳統(tǒng)工藝品。
答案:
景泰藍(lán);脫胎漆器;景德鎮(zhèn)瓷器;內(nèi)畫(huà)壺
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