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填空題
中國的烹飪源遠流長，技藝精湛，具有強烈的民族特色，在世界上久負盛名。根據不同的地理條件和飲食習俗，形成了八大菜系：山東菜系（）、四川菜系（）、江蘇菜系（）、廣東菜系（）、浙江菜系（）、福建菜系（）、安徽菜系（）、湖南菜系（）
答案：
魯菜；川菜；淮揚菜；粵菜；粵菜；閩菜；徽菜；湘菜
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填空題
北京（）、福建（）與江西（）并稱中國傳統(tǒng)工藝美術“三絕”。此外，浙江東陽的竹編、山東的草編和天津楊柳青的木版年畫及福州的軟木畫、北京的（）等都是我國的傳統(tǒng)工藝品。
答案：
景泰藍；脫胎漆器；景德鎮(zhèn)瓷器；內畫壺
