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單項(xiàng)選擇題

（）適用于單件產(chǎn)品的成本核算。

A.先分后總法
B.先總后分法
C.規(guī)格估量法
D.體積估量法

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單項(xiàng)選擇題

面包烘箱操作時(shí)注意：電氣部分發(fā)生故障，必須由專職電工維修，不準(zhǔn)擅自拆卸及摔打零部件，非專業(yè)人員不準(zhǔn)使用烘箱，并且每次用完后需（）防止漏電。

A.拉掉電閘開關(guān)
B.拆洗
C.設(shè)定程序
D.用水沖洗

單項(xiàng)選擇題

具有規(guī)模的餐廳都訂有（），重視師生員工的路線安排，廚房動(dòng)向設(shè)定成單行道方向行進(jìn)。

A.游戲規(guī)則
B.行走規(guī)則
C.操作規(guī)則
D.安全規(guī)則

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