首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
采用碎冰冷卻魚時(shí),用冰量為對(duì)于體重量的()最為合理。
A.100%
B.50%
C.125%
D.75%
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
?食品溫度由冰點(diǎn)下降至冰點(diǎn)以下的溫度并形成冰結(jié)晶的過(guò)程稱之為()。?
A.繼續(xù)冷卻
B.冷涼
C.冷卻
D.凍結(jié)
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的品質(zhì)和利用率受哪些因素影響。
答案:
①蛋白質(zhì)的功效比值(PER);
②蛋白質(zhì)的凈利用率(NPU);
③蛋白質(zhì)的生物價(jià)(BV)。
利用...
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題