單項選擇題臨床上用簡便方法測定能量代謝時,必須測定的數(shù)據(jù)是()
A.食物的熱價
B.食物的氧熱價
C.一定時間內(nèi)的耗02量
D.一定時間內(nèi)的C02產(chǎn)生量
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1.單項選擇題在()時,呼吸商將變小。
A.過度通氣
B.劇烈運動
C.體內(nèi)大量脂肪轉(zhuǎn)化為糖
D.酸中毒
2.單項選擇題在一般情況下攝取混合食物時,呼吸商通常在()左右。
A.0.70
B.0.72
C.0.80
D.0.82
3.單項選擇題()能從量上來反映營養(yǎng)物質(zhì)氧化時的耗氧量和產(chǎn)熱量之間的關(guān)系。
A.食物的氧熱價
B.食物的物理卡價
C.呼吸商
D.食物的生理卡價
4.單項選擇題機體進(jìn)行功能活動時所消耗的能量中,最終不轉(zhuǎn)化為熱能的是()
A.化學(xué)功
B.轉(zhuǎn)運功
C.體內(nèi)機械功
D.機械外功
5.單項選擇題一般來說,我國人膳食中最主要的供能物質(zhì)是()
A.脂肪
B.糖
C.蛋白質(zhì)
D.三磷酸腺苷
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