A.主食:大米、面粉、粗糧等 B.含蛋白質(zhì)較豐富的食物如:肉、魚、禽、蛋、奶等 C.含無機鹽和維生素較豐富的食物如水果蔬菜 D.提供熱能的食物如動物脂肪、植物油
A.手足抽搐 B.骨密度下降 C.心臟博動紊亂 D.凝血功能下降
A.鐵缺乏時會引起血紅細胞減少,產(chǎn)生小細胞低色素性貧血 B.來自動物性食物中的血紅素鐵在人體內(nèi)的吸收率比來自植物性食物中的非血紅素性鐵高 C.蔬菜中的草酸、谷物中的植酸及高纖維素食物可促進鐵的吸收 D.維生素C可以抑制鐵的吸收