單項選擇題在以下菜肴中，屬于譚家菜的菜肴是（）
A.荷包里脊
B.燕菜一品鍋
C.紅燒魚翅
D.八寶豆腐
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1.單項選擇題屬于我國四大菜系的廣東風味的菜肴是（）
A.魚香肉絲
B.蔥燒海參
C.樟茶鴨子
D.脆皮乳豬
2.單項選擇題屬于我國四大菜系的江蘇風味的菜肴是（）
A.魚香肉絲
B.糖醋鯉魚
C.樟茶鴨子
D.大煮千絲
3.單項選擇題屬于我國四大菜系的山東風味的菜肴是（）
A.魚香肉絲
B.蔥燒海參
C.樟茶鴨子
D.大煮干絲
4.單項選擇題屬于我國四大菜系的四川風味的菜肴是（）
A.爆雙脆
B.蔥燒海參
C.樟茶鴨子
D.大煮千絲
5.單項選擇題屬于我國四大菜系的地方風味是（）
A.浙江風味
B.四川風味
C.福建風味
D.湖南風味
最新試題
東陽木雕有一套獨特完整的木雕技法，以（）等見長。
題型：多項選擇題
下列葡萄酒中，屬于張裕葡萄酒廠生產(chǎn)的有（）
題型：多項選擇題
在以下地方風味中，屬于四大風味流派的有（）
題型：多項選擇題
下列對云錦的描述中，正確的是（）
題型：多項選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項選擇題
云南白藥是以（）等為原料的。
題型：單項選擇題
（）硬度不高，紋彩艷麗，光澤晶瑩，肉質溫潤，極易制作印章，深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型：單項選擇題
下列對四川風味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
題型：單項選擇題
（）被國務院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為國寶窖池。
題型：單項選擇題