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上面發(fā)酵和下面發(fā)酵型啤酒是根據(jù)酵母的特點(diǎn)進(jìn)行劃分的。
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啤酒釀造中,過(guò)濾槽是一種以液柱靜壓為動(dòng)力的過(guò)濾設(shè)備。
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德國(guó)DOEMENS啤酒學(xué)院在濟(jì)南設(shè)立了其亞洲學(xué)院。
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