判斷題

某培養(yǎng)物生化試驗(yàn)結(jié)果為：H₂S⁺，靛基質(zhì)^-，尿素^-，KCN^-，賴(lài)氨酸^-，該培養(yǎng)物可能是志賀氏菌。

答案：錯(cuò)誤

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某糕點(diǎn)檢出一培養(yǎng)物，其生化試驗(yàn)結(jié)果為：H₂S^-，靛基質(zhì)^-，尿素^-，KCN^-，賴(lài)氨酸⁺，需進(jìn)一步做血清學(xué)試驗(yàn)。

答案：正確

葡萄球菌的檢測(cè)方法中適用于檢查葡萄球菌數(shù)不小于10CFU/g（mL）的食品的是非選擇性增菌法。

答案：錯(cuò)誤