單項選擇題在品評葡萄酒時，下列哪個時間段是酒醒的最佳時間（）
A.葡萄酒倒入杯中后立即
B.葡萄酒倒入杯中后5分鐘
C.葡萄酒倒入杯中后10分鐘
D.葡萄酒倒入杯中后15分鐘
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1.單項選擇題在使用圖形標記法進行順位品評記錄時，下列哪種圖形最能表達出酒體的醇厚感（）
A.圓形標記
B.方形標記
C.長條形標記
D.曲線形標記
2.單項選擇題在順位品評中，下列哪種情況應該使用數(shù)字評分法（）
A.描述香氣特征
B.描述口感特征
C.描述酒體特征
D.描述風味特征
