單項(xiàng)選擇題在順位品評(píng)中,下列哪種情況應(yīng)該使用數(shù)字評(píng)分法()
A.描述香氣特征
B.描述口感特征
C.描述酒體特征
D.描述風(fēng)味特征
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1.單項(xiàng)選擇題在品評(píng)紅酒時(shí),應(yīng)該在酒醒多少時(shí)間后進(jìn)行品評(píng)()
A.10分鐘
B.30分鐘
C.1小時(shí)
D.2小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行葡萄酒品評(píng)時(shí),理想的室內(nèi)溫度應(yīng)該是多少()
A.15°C
B.20°C
C.25°C
D.30°C